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curso de especialización virtual
 
Diseño de Planes de Vigilancia, Prevención y Control de COVID-19 Aplicado en Restaurantes
 
Según RM N°448-2020-MINSA y RM N°142-2020-PRODUCE
 

La modalidad de Gica Ingenieros permite especializarte desde cualquier lugar con acceso a Internet, con horarios flexibles y con las mejores herramientas on-line. A continuación te detallamos los módulos con los que aumentarás tus competencias profesionales.

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ESTRUCTURA CURRICULAR  
 
 
Unidad 00: Inducción  
 
 
 

 
 
Unidad 01: RM N° 448-2020-MINSA: Lineamientos para la vigilancia, prevención y control de la salud de los trabajadores con riesgo de exposición a COVID-19  
 
 

  • 1.1. Introducción, finalidad, objetivos, base legal Ámbito de aplicación
  • 1.2. Definiciones operativas
  • 1.3. Lineamientos preliminares
  • 1.4. Lineamiento 1: Limpieza y desinfección de los centros de trabajo
  • 1.5. Lineamiento 2: Evaluación de la condición de salud del trabajador previo al regreso o reincorporación al centro de trabajo
  • 1.6. Lineamiento 3: Lavado y desinfección de manos obligatorio
  • 1.7. Lineamiento 4: Sensibilización de la prevención del Contagio en el centro de trabajo
  • 1.8. Lineamiento 5: Medidas preventivas de aplicación colectiva
  • 1.9. Lineamiento 6: Medidas de protección personal
  • 1.10. Lineamiento 7: Vigilancia de la salud del trabajador en el contexto del COVID-19
  • 1.11. Consideraciones para el regreso y reincorporación al trabajo
  • 1.12. Atención de trabajadores de la salud
  • 1.13. Disposiciones complementarias
  • 1.14. Responsabilidades
  • 1.15. Anexos de la RM 448-2020-MINSA
  • 1.16. RM 193-2020-MINSA Documento Técnico: Prevención, Diagnóstico y Tratamiento de personas afectadas por COVID-19 en el Perú y Modificatorias.

 
 
Unidad 02: RM Nº 142-2020- PRODUCE RESTAURANTES Y AFINES Protocolo Sanitario de Operación ante el COVID-19 del Sector Producción para el inicio gradual e incremental en materia de restaurantes  
 
 
  • 2.1. RM 142-2020-PRODUCE Aprobar el Protocolo Sanitario de Operación ante el COVID-19 del Sector Producción en materia de Restaurantes y afines autorizados para entrega a domicilio.
  • 2.2. Equipos de protección
  • 2.3. Instalaciones y servicios
  • 2.4. Consideraciones para el personal en inicio de actividades
  • 2.5. Consideraciones para el personal durante las actividades
  • 2.6. Consideraciones para el personal al final de las actividades
  • 2.7. Consideración para los clientes
  • 2.8. Medio de pagos
  • 2.9. Procesos operativos: Despacho y entrega
  • 2.10. Procesos operativos: Delivery
  • 2.11. Vigilancia sanitaria y de bioseguridad
  • 2.12. RM 153-2020-PRODUCE “Criterios de focalización territorial” y la “obligación de informar incidencias” del Sector Producción en materia de restaurantes.
  • 2.13. Anexo: Restaurantes y afines autorizados para entrega a domicilio (con propia logística del establecimiento y protocolo de seguridad, y/o recojo en local)
  • 2.14. R.D. 006-2020-PRODUCE/DGDE Disposiciones Complementarias en materia de restaurantes y afines ampliado a “Servicio de entrega a domicilio por terceros”
  • 2.15. R.D. 007-2020-PRODUCE/DGDE Disposiciones Complementarias en materia de Comercio electrónico de bienes para el hogar y afines
 
 
Unidad 03: Procedimiento para Plan de COVID-19 bajo RM N° 448-2020-MINSA  
 
 

  • 3.1. Estructura del Procedimiento
  • 3.2. Procedimiento Para Plan de COVID-19 bajo RM 448-2020-MINSA
  • 3.3. Plan de vigilancia, prevención y control frente al COVID-19
  • 3.4. Taller 1: Procedimiento para Plan de Vigilancia de COVID-19 bajo RM 448-2020-MINSA

 
 
Unidad 04: Consideraciones frente al COVID19 según OMS, OSHA, OIT, OPS  
 
 

  • 4.1. Consideraciones a COVID19 según OMS
  • 4.2. Consideraciones a COVID19 según OSHA
  • 4.3. Consideraciones a COVID19 según OIT
  • 4.4. Consideraciones a COVID19 según OPS

 
 
 
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